Những món ngon nên thử trên đất Ấn Độ

Ngoài các món ăn với hương vị nồng mùi là carri, hồi, bột ớt cùng vô số hương liệu khác, bạn hãy nếm thử những món ngon thú vị khác rất phổ biến tại Ấn Độ.

 

Sữa chua Lassi

Trong các món ăn tại Ấn, được yêu thích nhất chính là Lassi, một loại sữa chua dê lên men dễ uống và tốt cho sức khỏe. Lassi chia làm nhiều loại, chua, ngọt và hoa quả. Giá mỗi cốc Lassi khoảng 20 Pr (8.000 đồng). Từ các nhà hàng sang trọng nhất hay các quầy vỉa hè đều có bán Lassi. Thú vị nhất là những chiếc cốc đựng lassi được làm bằng đất nung đơn giản.

Lassi được bán trong những bát đất nung trên phố. Ảnh: India 2012.

Bánh naan

Những chiếc bánh Naan làm bằng bột là món ăn hàng ngày của người Ấn. Bánh Naan được làm ăn kèm với carri hoặc ăn không. Bánh Naan cũng có nhân bằng phomat rất ngon. Hai chiếc bánh Naan nóng hổi là đủ cho bữa sáng, vừa ngon vừa rẻ.

Bánh Naan thơm ngon. Ảnh: mrcookrecipes

Thali

Món ăn truyền thống luôn có mặt trên bàn ăn và trong thực đơn cửa hàng là Thali. Đây là tên gọi chung của món ăn bình dân gồm cơm, bánh naan, carri đậu, carri khoai tây, sữa chua không đường và một vài món khác. Thali được đựng trong khay với nhiều bát nhỏ. Giá dao động 50Rp – 150Pp (20.000 đồng - 60.000 đồng).

Một phần ăn Thali đầy màu sắc. Ảnh: Lam Linh.

Cơm carri gà

Cơm carri gà là món ăn dễ kiếm trong các quán ăn Ấn. Với hương vị đặc trưng và màu sắc vàng, món ăn này dễ hấp dẫn những người có thể ăn được carri. Carri đậm vị cùng cơm nóng dễ ăn.

Cơm gà hấp dẫn. Ảnh: Lam Linh.

Bánh Samosa

Sau bữa ăn, hãy tráng miệng với bánh Samosa, làm bằng khoai môn nổi tiếng, bánh thường có dạng hình tam giác, hình bán nguyệt hoặc hình tứ diện. Bánh có thể là nhân ngọt hoặc nhân mặn rất hấp dẫn. Lưu ý với ai không ăn được carri vì bánh Samosa bán ngoài đường có mùi vị này trong nhân.

Bánh Samosa. Ảnh: Zimbio

Trà sữa

Trà sữa nóng hổi vừa thổi vừa uống ngay là loại thức uống đặc biệt khác trên khắp phố phường Ấn Độ. Với 2 -3 Rp (8.000 -  12.000 đồng), bạn nhận được một cốc trà sữa vừa đủ nóng. Ở một số điểm, bạn có thể ném luôn chiếc cốc đất nung. Món thức uống có mặt từ vỉa hè, mỗi con ngõ đến những hành lang đông đặc khách du lịch và những sân ga đầy rẫy khách.

Trà sữa nóng. Theo:  dulich.vnexpress.net

Read More

Làm việc ở Nhà nước, lựa chọn cuối cùng của các thủ khoa

Dù được "trải thảm đỏ", nhưng qua 10 năm, chỉ có hơn 100 trong số hơn 1.000 thủ khoa đầu ra tại các trường đại học trên địa bàn Hà Nội về làm việc cho thành phố.

Lựa chọn vào các cơ quan của thành phố thuộc "ưu tiên thứ 4" của các thủ khoa khi tìm việc làm.

Các thủ khoa đầu ra của các ĐH-HV năm 2013 tại buổi Gặp mặt, tuyên dương thủ khoa xuất sắc chiều 13/8 tại Thành ủy Hà Nội

Số thủ khoa tốt nghiệp này được tuyển dụng tập trung vào một số ngành giáo dục, y tế, tư pháp.

Đólà thông tin được đưa ra trong buổi giới thiệu chương trình gặp mặt thủ khoa và tuyên dương thủ khoa xuất sắc tốt nghiệp các trường đại học, học viện trên địa bàn TP Hà Nội năm 2013 chiều 13/8.

Ông Trần Anh Tuấn, Phó Bí thư Thành Đoàn Hà Nội cho biết: 10 năm qua, đã có 1.203 thủ khoa được vinh danh. Sau khi ra trường, các em đều lựa chọn những con đường riêng. Trong đó, đa số được giữ lại trường hoặc tìm học bổng để đi học nước ngoài, làm việc cho các doanh nghiệp và lựa chọn cuối cùng là làm cho các cơ quan Nhà nước.

Đến từ Sở Nội vụ, bà Nguyễn Thị Kim Dung cho hay, thành phố đã có nhiều chính sách trong tuyển dụng nhân tài, những đối tượng có thành tích đặc biệt xuất sắc. Đó là xét tuyển đặc cách, hỗ trợ đãi ngộ thu hút 1 lần với giá trị hỗ trợ bằng 20 lần mức lương tối thiểu hiện thời; hỗ trợ đào tạo nước ngoài…

Ngay trong buổi gặp mặt chiều 13/8, nhiều thủ khoa đầu ra chia sẻ, lựa chọn đầu tiên của các bạn không phải là mong vào làm tại các cơ quan Nhà nước của thành phố. Mời độc giả xem clip.

Theo: vietnamnet.vn

Read More

Thanh niên Việt Nam mất 6 năm để tìm việc ổn định

Theo điều tra của Tổ chức lao động quốc tế (ILO), thanh niên Việt Nam mất trung bình 6 năm tìm kiếm một công việc ổn định hoặc làm hài lòng. Nhiều người có trình độ cao hơn yêu cầu của công việc của họ.

 Đầu năm 2013, Tổng cục Thống kê và Tổ chức Lao động quốc tế bắt đầu thực hiện điều tra quốc gia về chuyển tiếp từ trường học tới việc làm (school-to-work transition survey) nhằm làm rõ quãng thời gian từ khi thanh niên rời trường học, cho đến khi họ có được công việc ổn định hoặc công việc đầu tiên thấy hài lòng.

Kết quả ban đầu cho thấy, phần lớn thanh niên Việt Nam (khoảng 59%) đã hoàn thành quá trình chuyển tiếp sang thị trường lao động với tỷ lệ nam nhiều hơn nữ. Khoảng 23% vẫn đang đi học và số còn lại đang trong quá trình chuyển tiếp.

Thời gian chuyển tiếp từ nhà trường đến việc làm của thanh niên Việt Nam rất dài, nhiều người làm việc có yêu cầu thấp hơn trình độ.

Trong số thanh niên đã hoàn thành quá trình chuyển tiếp, một nửa tìm được việc làm ổn định, nửa còn lại đang làm những việc tạm thời. Có rất ít người sau khi rời trường học tìm được công việc ổn định khiến họ hài lòng. Đa phần khi ra trường, thanh niên phải trải quả những công việc tạm thời mà không hài lòng hoặc làm việc không lương cho gia đình trước khi có thể tìm được việc làm tốt hơn.

Số liệu cho thấy, những người đang trong quá trình chuyển tiếp đã mất trung bình 6 năm vật lộn tìm kiếm một công việc ổn định hoặc làm họ hài lòng. Phương pháp tìm việc phổ biến nhất của thanh niên là hỏi bạn bè, người thân và những người có kinh nghiệm. Các hoạt động hướng nghiệp, tư vấn việc làm, thông tin thị trường lao động và dịch vụ việc làm yếu kém.

Kết quả điều tra cũng cho thấy, chất lượng việc làm cho thanh niên tuổi từ 15 đến 29 chưa cao, phần lớn đang phải làm những công việc năng suất thấp. Cứ 10 người thì có 8 người làm những công việc không chính thức và một nửa trong số họ có việc làm không thường xuyên (việc tự làm hoặc hợp đồng tạm thời). 

Tình trạng thanh niên có trình độ đào tạo cao hơn so với yêu cầu công việc cũng rất phổ biến. Cứ 10 thanh niên 15-20 tuổi lại có 3 người có trình độ cao hơn yêu cầu của công việc, khiến thu nhập thấp hơn mức đáng lẽ họ có thể được hưởng và họ không thể tận dụng toàn bộ tiềm năng năng suất lao động của mình. 

Giám đốc ILO Việt Nam Gyorgy Sziraczki cho rằng, thanh niên Việt Nam cần được hỗ trợ để có một quá trình chuyển tiếp sang thị trường lao động thuận lợi hơn. Điều này sẽ giúp đất nước giải phóng tối đa tiềm năng của thanh niên.

"Việt Nam đang có một nguồn lao động trẻ dồi dào nhưng cũng sẽ sớm qua thời đỉnh cao của họ. Nếu không tận dụng được cơ hội, Việt Nam sẽ phải chịu những tổn thất về dài hạn", ông Gyorgy Sziraczki nói.

Kết quả điều tra quốc gia về chuyển tiếp từ trường học tới việc làm sẽ được công bố vào mùa thu này. Việt Nam là một trong số 28 quốc gia thực hiện điều tra. Theo kế hoạch, cuộc điều tra lần thứ hai sẽ được thực hiện vào năm 2014.

Điều tra chuyển tiếp từ trường học đến việc làm là một phần của dự án việc làm cho thanh niên (Work4Youth) thuộc khuôn khổ hợp tác giữa Chương trình việc làm thanh niên của ILO và Quỹ MasterCard. Dự án trị giá 14,6 triệu USD này được thực hiện trong 5 năm và kết thúc vào giữa năm 2016, với mục đích tăng cường công tác thu thập và sản xuất thông tin thị trường lao động dành riêng cho thanh niên và giúp các nhà hoạch định chính sách sử dụng, phân tích số liệu thống kê.

Theo: vnexpress.net

Read More

Liên Đoàn Cầu Lông Thế Giới Ca Ngợi Tiến Minh!

Cách đây ít ngày Tiến Minh đã dành được huy chương Đồng giải Vô Địch Cầu Lông Thế Giới. Ngay sau đó Liên Đoàn Cầu Lông Thế Giới (BWF) đã có bài viết ca ngợi Tiến Minh Việt Nam.

  

 Tiến Minh và tấm huy chương đồng thế giới

BWF viết: "For 30 year-old Nguyen Tien Minh and Vietnam, it is their first time on the World Championship podium in any event. We cannot be more excited for such an achievement & we look forward to seeing more youngsters to follow the footsteps of this explosive & energetic veteran."
Tạm Dịch: 30 tuổi đây là lần đầu tiên anh vào đến bán kết, đó cũng là lần đầu tiên của Việt Nam. Đây là một thành tựu rất lớn của Việt Nam, hãy chờ đón những tương lai của đất nước này viết tiếp những thành công mà vận động viên tràn đầy năng lượng và nghị lực này làm được!

Giây phút ăn mừng thành tích lọt vào bán kết và giành HC đồng của Tiến Minh tại giải vô địch thế giới.

Ngày 12/8, Tiến Minh cùng HLV Nguyễn Anh Hoàng đã trở về TP HCM. Anh cho biết đây là thời điểm hạnh phúc nhất của mình kể từ khi bước ra thi đấu quốc tế cách đây 6 năm. Việc giành tấm HC đồng là một kỳ tích mà chính anh cũng không dám nghĩ đến trước giờ lên đường. Thậm chí vì nghĩ mình có thể thua sớm nên anh đã đặt vé trở về nhà ngay trước khi trận bán kết diễn ra.
Tiến Minh là người đi tiên phong theo cầu lông chuyên nghiệp, trong khi mặt bằng chung của cầu lông Việt Nam còn ở mức thấp. Anh gần như đơn độc trong mỗi chuyến thi đấu, khi bên cạnh thường chỉ có một HLV và bà Huỳnh Ngọc Liên, chuyên gia cầu lông luôn ủng hộ và gắn bó với anh trong những chuyến đi kể từ những ngày đầu đầy gian khó. Vì thế thắng lợi của anh, người được đầu tư và chăm sóc quá ít so với các tay vợt khác là một hiện tượng của giải vô địch thế giới.
Tiến Minh sẽ chỉ ở lại Việt Nam một ngày trước khi tiếp tục lên đường sang Ấn Độ dự giải Siêu cúp các CLB, nơi anh được CLB Pune Vijetas mởi thi đấu mới mức giá 44.000 USD.

Nguồn: tinthethao.com.vn

Read More

“Cơn địa chấn” Ratchanok Intanon được Thái Lan tiếp đón với nghi thức hoàng gia

Chỉ là hạt giống số 4 nhưng cô gái 18 tuổi Ratchanok Intanon đã tạo nên cú sốc khi đánh bại hạt giống số 1 đồng thời là nhà ĐKVĐ Olympic Li Xuerui (Trung Quốc) với tỷ số 2-1. Lịch sử cầu lông Thái Lan đã bước sang trang mới khi lần đầu tiên có một tay vợt giành HCV thế giới. Cũng chính vì vậy, cô đã được vinh danh với những nghi thức trọng thể nhất.

Khoảnh khắc Ratchanok Intanon đánh bại Li Xuerui trong trận chung kết Giải vô địch cầu lông thế giới 2013.

Rạng rỡ trên bục nhận huy chương.

Được các quan chức của Thái Lan lên tận máy bay tiếp đón.

Được các quan chức của Thái Lan lên tận máy bay tiếp đón.

 

Nguồn: TinTheThao.com.vn

Read More